일상다반사

몬타스코 발사믹 비네거 (MONTOSCO BALSAMIC VINEGAR) 발사믹 소스를 사보았다 샐러드에 곁들여 먹으려고 하나 사봄 사실 내가 산건 아니지만.. 이마트 트레이더스에서 구매했다 가격은 8000원정도 했다 병이 유리병이 아니라 맘에 듬 검은색인게 잘못보면 간장같다 아니면 데리야끼 소스같기도 하고.. 메이드인 이탈리아 몬타스코 종류가 생각보다 꽤 많은듯 하다 비네거는 식초 발사믹 식초다 발효식초 포도쥬스와 포도쥬스 농축액이 들어가고 와인식초와 기타 다른것들이 들어있다 와인식초.. 생각해보니 와인이 산화하면 식초가 되는거 아닌가..? 결국 우리가 아는 일반적인 식초는 안들어 있는걸로..?? 이렇게 모짜렐라 치즈와 토마토를 이쁘게 쌓고 발사믹 식초를 뿌려준 다음 파슬리 가루로 마무리 하고 냠냠 나..

이게 글이 늘어나니까 어쩔 수 없이 슬슬 손을 대게 되는군요 귀찮고 힘든작업이라 한번에 못하고 슬슬 해나가고 있습니다-_-ㅋ 그나저나 실종된 CPC는 돌아올 생각을 않네요 아마 영원히 가출해 버린듯 합니다 흠..

파프리카시즈닝 굴라쉬 만들면서 고춧가루만 넣으려고 했는데 꼭 파프리카 가루를 넣어야 한다는 짝꿍의 요청에 하나 구매하였다 그나라 음식을 만들때는 그나라 향신료를 써야 한다는 어느 블로거의 말덕분에 내심 궁금하기도 했고.. 파프리카 가루 시즈닝 등등 많았는데 향신료 사는김에 같은 판매자에게 구매한 제품 보이는가 중국산 고춧가루 컹.. 파프리카가 들어있긴 한데 중국산 고춧가루.. 뚜껑을 열고 봉인씬을 제거하고 안을 들여다 보았다 향도 맛도 고춧가루다 ㅡ0ㅡ 그닥 파프리카 향이 난다거나.. 맛이 나는지 전혀 모르겠고 그냥 고춧가루같다 흠.. 그냥 요리할때 써야겠다 집에 고운 고춧가루 많은데 또 생겨 버렸다 ㅋㅋ 이 제품만 그런건지 어떤건지 전혀 모르겠지만 독특한 향이나 맛이 나는 파프리카 가루를 아는 분이 계..