니비시 간장 (사시미 쇼유) 회간장 추천

참치회 해 먹으면서

 

간장도 하나 구매했는데

 

이런저런 추천들이 있었지만

 

니비시 간장이 입문(?)용으로 좋다길래 하나 사봤다

 

평소엔 집에있는 그냥 맛간장 같은거에다 와사비 해서 먹곤 하는데

 

사실 맛간장이 회에 어울리는 간장은 아니지 않나..

 

 

아이스박스에 넣어져서 배송되다 보니

 

촉촉히 젖어버렸다

 

가격은 3400원

 

일본어를 모르지만 니비시 라고 적혀있겠지..?

 

 

2019년 3월 21일까지인데

 

간장이니까 뭐.. 더 오래 먹지 않을까..?

 

 

사시미쇼유

 

원산지는 일본이다

 

음.. 일본산 잘 안먹는데.. 먹어도 되겠지..?

 

모르고 샀으니 맛있게 먹자

 

응?

 

 

뚜껑을 열면 안전캡이 하나 있다

 

힘차게 당겨서 빼주자

 

 

따라봤는데

 

약간 진득하게 점성이 있는편이다

 

일반 우리 맛간장과는 점도도 맛도 완전 다르다

 

맛은 감칠맛이 꽤 좋은편이라서 회에 잘 어울린다

 

그동안 일식집에서 먹었던 간장 종류가 이런맛이구나..

 

하는 느낌

 

다음엔 다른 종류도 한번 도전해 봐야겠다

 

간장종지에 있는건 생와사비인데

 

다른 두 종류이다

 

삼광999와 녹미원 생와사비

 

궁금하면 아래에서 관련글을 클릭하자

 

끝

 

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