혼자사는 남자인데 냉장고에 든게 별로 없는데다 날씨가 추워지니 계란이 얼어버렸다 사실 든게 별로 없어도 자주 열어주면 괜찮은데 회사에서 점심저녁을 해결하는 날이 많다보니.. 일주일에 두세번 열까 말까였고 그 상태로 계란중 몇알이 얼어버렸다 처참하게 얼어터진 계란들 단순하게 살짝 얼어버린 계란은 실온에 두고 계란찜 해 먹었는데 꽝꽝 얼어버린 녀석들은 도통 녹을 생각을 않는다 그렇다고 냉장고에 넣어뒀는데 해동이 되어 버린다면? 갈라진 틈 사이로 흘러내릴 계란을 생각하니 기분이 별로다 그래서 얼려버렸다 아예 냉동실행 그리고 주말 저녁 미니 계란 프라이를 해보자 준비물 계란 칼 도마 프라이팬 소금 기름 냉동실에서 완전 얼어버린 계란의 껍질을 벗기는건 매우 힘들다 따뜻한물로 한 30초 정도 샤워 시켜주면 껍데기가..
